Mrs. Peacock Syrups
Heerlijke, ambachtelijk gemaakte siropen met lokale & biologische ingrediënten. Gemaakt in harmonie en met respect voor de natuur
OP HET RITME VAN DE SEIZOENEN
Voor het maken van de siropen wordt gewerkt met seizoensgebonden producten. Een groot deel hiervan is van eigen ecologische kweek uit Le Jardin Vert. ``Exotische`` ingrediënten worden biologisch aangekocht. Alle siropen zijn puur van origine, gefocust op de smaak van het product zelf, zonder toevoeging van extra smaakstoffen.
MOOI MEEGENOMEN
Wist je dat limonades voor 80% uit water bestaan? Zinloos transport van water, niet? Wist je dat siropen in glazen flesjes geleverd worden met statiegeld? Zo werken we niet alleen grotendeels lokaal maar ook zonder afval!
Verkooppunten-Proeven
Origine van de Grondstoffen
Le Jardin Vert
De tuin van Le Jardin Vert krijgt veel liefde, zon en water! Volgende lekkernijen halen we rechtstreeks uit de tuin, worden zorgvuldig geselecteerd en direct verwerkt en dat proef je: Munt, Citroenverbena (Verveine), Citroenmelisse, Honing, Tijm, Frambozen, Braambessen en Kersen.
Biologisch & Lokaal
Volgende biologische producten halen we van zo dicht mogelijk: De vlierbloesems worden geplukt aan de houtkanten bij Simon Colembie te Wannegem, de overheerlijke aardbeien halen we bij Lode van de Seepscherf te Aalst.
Lokaal
De kersensiropen worden gemaakt met kersen uit Le Jardin Vert of met kersen van het fruitbedrijf Cocquyt (geïntegreerde fruitteelt) te Meigem. Op de ingrediëntenlijst van het siroopje staat ofwel kersen LJV of kersen Cocquyt. De rabarber halen we bij Daniel Van de Voorde uit Afsnee. Verder halen we soms extra kruiden uit Kruisem bij Kruiden Claus.
Zoetstoffen
Als zoetstoffen werken we met biologische bietsuiker en stevia uit Duitsland
Biologisch Exotisch
De zuiderse producten en de droge tijm tijdens de wintermaanden halen we bij onze zuiderburen te Spanje en Italië. Gember, kurkuma en passievruchten zijn afkomstig uit Peru. Andere biologische specerijen komen uit Egypte (hibiscus), Tanzania-Madagascar (kaneel) en Guatemala (kardemom)
DE LABELS
Bewaring
Ongeopend koel & donker bewaren. Eens geopend bewaren in frigo (1-3 maanden), te vergelijken met confituur. Siropen op basis van stevia hebben een kortere houdbaarheid.
Limonade - Cocktail - Mocktail - Topping
Naargelang smaak en goesting (aanlengen)
Schudden voor gebruik
Bezinksel, wolkjes, kleurverschillen,... Het zijn allemaal natuurlijke verschijnselen van dit ambachtelijk product. Even schudden is de boodschap!
Statiegeld
Flesje leeg? Zet de dop erop en breng het terug naar jouw favoriet verkooppunt en krijg 0,25 euro terug!
